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果蔬冰温冷藏库的结构设计

采用夹套送风方式时,为了减少冰温库温度波动,对库体围护结构而言,重要是要提高围护结构的蓄热能力,提高围护结构 的抗干扰能力,这可以通过增加围护结构的厚度或是增加空气层来实现,我们在冰温库设计中就是通过增加空气夹层来实现的 ,通过精密仪器进行控制,包括温度的控制和传感器的布置:在冰温库中采用温度控制精度为0.1℃,在库内不同位置共同布置 10组温度传感器,所得数据都进入了集中控制柜进行判断,从控制制冷机和加湿器的开启。在空库时,库内温度波动在0.3范围 ,是一个比较理想的稳定状态。当满载时库内温度波动将更小,只有0.05℃,这主要是因为满载是贮藏产品也具有一定的蓄热能 力,增强了整个冰温库抗外界热干扰的能力。

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